OluOluな日々 ～vivo Ringo～

今日は結構、不動産まわったｹﾄﾞ・・
いい物件はなかったなぁ。

ﾊﾟﾀﾊﾟﾀで買い出し行くのも忘れて帰ってきちゃった

今日も、あるものでごはんを作ろう笑

・・・・・

んで、出来あがったのが

◎お味噌汁
◎ごはん
◎揚げだし豆腐
◎なすのポークはさみ揚げ
◎肉炒め

昨日パスタでなすを１本使って、もう１本残ってたので

斜めに切って大きくなるようにして・・
なすとなすの間にポークをはさみ、小麦粉・卵・水を混ぜたものにつけて


カラッとキツネ色になるように揚げると出来上がり


これは、本つゆをお湯で薄めて、温かいつゆで食べると美味しいｮ

これ。
酒のつまみにも、ご飯のおかずにも・・。
なすの嫌いそうな子どももポークが入ってるから絶対大好きだと思う



◎今日から寒い日が続きます。
　被災地の皆様が、どうか、温かく過ごしていけますように・・。
　そして、まだ希望は捨てていません。一人でも多く助かりますように。
　これ以上苦しむことがありませんよう、今日も深く深くお祈り申し上げます。