天ぷらプラプラ

naginagi

2011年03月15日 21:09

今日は結構、不動産まわったケド・・
いい物件はなかったなぁ。

パタパタで買い出し行くのも忘れて帰ってきちゃった

今日も、あるものでごはんを作ろう

・・・・・

んで、出来あがったのが

◎お味噌汁
◎ごはん
◎揚げだし豆腐
◎なすのポークはさみ揚げ
◎肉炒め


昨日パスタでなすを1本使って、もう1本残ってたので

斜めに切って大きくなるようにして・・
なすとなすの間にポークをはさみ、小麦粉・卵・水を混ぜたものにつけて



カラッとキツネ色になるように揚げると出来上がり


これは、本つゆをお湯で薄めて、温かいつゆで食べると美味しいョ

これ。
酒のつまみにも、ご飯のおかずにも・・。
なすの嫌いそうな子どももポークが入ってるから絶対大好きだと思う



◎今日から寒い日が続きます。
 被災地の皆様が、どうか、温かく過ごしていけますように・・。
 そして、まだ希望は捨てていません。一人でも多く助かりますように。
 これ以上苦しむことがありませんよう、今日も深く深くお祈り申し上げます。

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